あんパンを作ってみる・・・の巻き
世間様は連休(体育の日) 昔は10月10日だったのに・・・
たしか東京オリンピックの開会を記念して 国民の休日に 学生の頃は なんでもええから お休みは嬉しかったなぁ~。。。 今 我が家は年がら年中 連休続き ちっとも嬉しくないや~いッ! そうやッ!あんパン作ってみよう~♪ ブログのお友達の ひまわりさん 旨そうやったわぁ 簡単そうに書いてるし・・・我が家には 『ホームベーカリー』という強い味方があるわ♪ ※念のために言っておきますが ケーキやパンを作れる人を神様のように思っている私です 最近購入したホームベーカリ 食パン一筋ですから(使いこなせていないちゅうことです) そんな私が 突然 あんパン・・・血迷ってしまったのですねぇ(考えが甘かったぁ~) 用意する物は・・・クキングシートも買ったし~準備OK ルンルン♪(このあたりで気づけよ) では 私の強い味方さんに活躍してもらいます 材料入れて・・・ 最後にドライ・イーストを・・・ まずは パン生地作りは ホームベーカリーちゃんに お任せしましょう~ 待つこと1時間ですので その間 新聞でも読みながら。。。 ゴトゴトと羽の回る音は確かにしています ピッピッピッの音が鳴りましたッ!ワクワク ドキドキ 蓋を開けると ギヤァァァ~~~ なんじゃ~こりゃぁ~!!!! まったく1時間前に入れたまんまの状態ですやん(汗) だれが強い味方やねんッ! どうしてくれるのよぉぉぉ・・・どないしょうぅぅぅ(涙) そうやッ!つべこべ言わずに 『ひまわりさん』の教え通りに 急きょ手作りに変更やぁ~ よいしょッ こらしょッ どっこいしょッ こねてぇ~こねてぇ~またこねてぇ~・・・やっとこらサ この状態になりましたぁ(ふぅ~) どれくらい伸びたらいいのか・・・なんぼでも伸びますけどぉ? 朝から炊いた 『あんこ』 も どれくらいの量を入れていいのやら 適当 てきとう~ とりあえず 形を整えて玉子を塗ってお化粧すれば・・・なんとかなるわよね(祈る気持ち) はいッ!このオーブンを使うのは 初めてなんですよぉ~(使ったことなし 猫に小判) おぉ~ぉぉぉ♪いい匂いがしてきましたぁ~(人間 やれば出来るわぁ・・・と上機嫌) へぇ~ 生まれて初めてにしては 上出来やおまへんかぁ~ おひとつ どうぞぉ~♪ ところが 裏をひっくり返せば ドッヒャァ~ 奥さんッ!見なかったことにしてくれませんかッ? とにかくこの責任は ホームベーカリーにある!(いいや あんたの責任やでぇ~影の声) お客様相談センターへ電話をかける 『これこれ しかじか・・・ パン生地が作れないのよッ!?』 答えは・・・ 私が悪うごじゃりました~ 生地作りの材料を ひまわりさんのブログを見て そのまんま入れましたぁ~(アホぉ~) 機械の生地作りと 手作りの量が 多少違っているのは知っていましたが・・・ それくらいは パナ○ニ○クさんなら 臨機応変にやってくれると・・・ダメ? 電話の向こうの女性が言いました 『次回は 材料をきっちり計って下さいませ!』だってぇ・・・まいったなぁ~ この 黒こげの あんパン 全部 私が食べる運命なのでしょうねぇ~・・・トドまっしぐら!
by keikomama105
| 2009-10-12 13:51
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Comments(22)
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mifuyu4432 at 2009-10-12 19:43
裏側を見なかったら全然美味しそうにみえてるのにぃ~!!
でも味はOKでしょ? 結果オーライってことで。。笑 えっと。材料の分量があってなかったから生地が出来なかったってことなの? ま、あたしには関係ないことだけど。。 買ってくる人だからね・・爆
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keikomama105 at 2009-10-12 23:09
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himawarie-sun at 2009-10-12 23:09
わぉ!美味しそうに出来てるじゃないですかぁ!!!(←感激の3連打)
私も最初は黒こげでしたよぉ~。(最初どころか、今でも……ですが(笑) でも、やっぱり溶き卵を塗ってオーブンで焼くと見た目がいいですねぇ~。 オーブン欲しい!!!!!(←切望の5連打(笑) 「HBがあるじゃないですか」とか簡単に言っちゃったけど 結局手ごねになっちゃって申し訳ない…m(。_。;))m ペコペコ…
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iimonoarukana at 2009-10-13 08:38
大丈夫大丈夫!上出来上出来!裏なんて包丁でザリザリ削れば問題無いで~す(^^) オーブンはオーブンの癖を掴むまで何度も失敗しますよ~それが普通で~す(^^) すっごく美味しそうに見えますよ♪
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keikomama105 at 2009-10-13 10:10
☆himawariさ~ん
貴方のおかげで 生まれて初めて あんパンに挑戦できましたよ~♪ 1時間待って生地が作れていないのを見た時は ガーーーン!ショックで倒れそう(笑) でも 貴方のブログをプリントして台所に置いてあったのがよかったぁ~ホッ♪ 真っ黒の部分を削ってたら お友達が 『食べたい』って言ってくれたので 助かりぃ~ 父ちゃんも『太るなぁ~』と言いながら食べてました(ムッ!)
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keikomama105 at 2009-10-13 10:14
☆iimonoarukanaさ~ん
見られてたようですねぇ~(笑) そのとおり 削って 削って食べたら まぁ・・・旨い(笑) オーブンなんて 開けたこともなく・・・これから色々やってみようかな。。。な~んてネ♪
うらやましいですよ~!美味しいご馳走は食べられる和、梅干頂くわ~・・・素晴らしいご友人が居られるのは流行りKeikomamaさんのお人柄なんですよね!
長生きしなきゃいかんですよね~!それにしても昨年かな・・・私がkeikomamaさんのブログでこのご友人の事しりいまも印象的に覚えてますよ!主婦の鏡です!
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charmy-you at 2009-10-13 13:12
いや~ん、美味しそうですぅ!!! パンの焼けるいい香りがしてきそう♪♪♪
おうちで焼きたてのアンパンがいただけるなぞ、最高ですね\(~o~)/ 同じ生地で焼きピロシキとか焼きカレーパンなんかのおかずパンも美味しくできそうですね~!!! こうちゃんが、ペロリと食べてくれそう\(~o~)/
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kmori3107 at 2009-10-13 16:30
申し訳ないけど お腹かかえて笑っちゃいました~(ごめん!)
でも、なんで一次醗酵までの段階が失敗しちゃったんだろう? 多少の量の狂いででも出来るんだけどな~? 次回のリベンジに期待してますゥ~。 私も始めのころ、オーブンのクセがつかめず、焦がしちゃうことよくありました。 でも お味がよかったから「良し」といたしましょう! 落ち込まず、ガンバレkeikomamaさん!
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yocococha at 2009-10-13 16:54
なんじゃ~こりゃぁ~!に受けました(笑)
そして真っ黒あんぱん…(爆) お疲れさまでした〜 keikomama105さんのこういう記事、和みます〜(しつれい…) 今度はぜひHBで再チャレンジですね。 どっちが美味しいかしら?^^
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iimonoarukana at 2009-10-13 18:51
コツは続けて何度もチャレンジです!! 次はちくわぱんだ~!!(^^)
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miyaneko_nya5nya5 at 2009-10-13 20:21
出来上がりの写真、ばっちりGOODな焼き色がついて~
おおすごいすごい。 裏返した時のkeikomamaさんの反応が目に見えるようです。 でも、表はいい色なのになんで裏がこんなに焦げたのか??? 餡パン生地は糖分が多いからか? オーブン皿を入れる位置かなぁ?中段に入れてた? 私も、パン粉ね器を駆使して食事用のパンを焼いていた時期があるのよ。 手ゴネはかなりしんどいし(笑) 実はそのパン粉ね器(捏ねるしか能のないヤツです)、もう5年も使ってないし ホコリまみれになるだけだからそろそろ捨てようかと思ってたんだけど keikomamaさんの記事読んで、また作ってみようかなという気分に (どうせ一時的だけど)なりましたわん。 そそ、次回はちくわパンをお願いしまーす!
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keikomama105 at 2009-10-13 22:21
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keikomama105 at 2009-10-13 22:26
☆Youくんママ~
いい香りで うっとりしながらオーブンの前で座ってたんですけど・・・真っ黒すけ(涙) 生まれて初めてのパン作りだなんて 恥ずかしい~ やっぱり不器用なんですわぁ これじゃぁ 晃ちゃんも却下でしょうね(笑) もう少し上手になって 食べてもらいま~す(まだやる気かぁ~。。。)
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keikomama105 at 2009-10-13 22:38
☆kmoriさ~ん
笑ってくれましたかぁ~ 実は 私も 始めは焦ったけど 最後は自分で笑ったよ~ かなり 機械に対してルール違反をしてたらしい!水ってかいてるのに牛乳入れた(汗) 次回のリベンジ・・・したいけど 父ちゃんが『これ以上 太りたくない!』って拒否反応ヨ アンコが好きなくせに・・・ こんどは ちくわパンに挑戦してみようかなぁ・・なんて 無謀なこと考えてま~す(笑) 父ちゃんは『オレは食パンでいいぞッ』って申しております エヘッ
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keikomama105 at 2009-10-13 22:43
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keikomama105 at 2009-10-13 22:45
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keikomama105 at 2009-10-13 22:53
☆miyanekoママ~
するどい突っ込み!当たりで~す オーブンの火加減もわからずに 一番下に入れたのよぉ(汗) アホで~す 『パン粉機ね器』 捨てないでぇ~ だってアメリカで買ったミシンもまだ現役で働いてるのに・・・ 別荘で使ってくださいねぇ~ いつの日か ご馳走になりに行きたい。。。(夢) ちくわパンに挑戦したいのですが・・・決心するのに時間がかかる(笑)
わぁ、keikomamaさん、あんぱん作りに挑戦なんてスゴイです。
ウチにもパンの機械あるけど、食パンばかりです。 一度機械で生地を捏ねて、ロールパンを焼いた事がありますが表面が硬くなって以来、食パン焼機と化しています。 出来上がったあんぱんは御主人もお味見したんでしょうか^^
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keikomama105 at 2009-10-13 23:48
☆ちょん太さ~ん
私も 食パン一筋ですよ~ 血迷ったんです ブログ見てたら 簡単かぁ・・・と でも 美味しかったような気がします(汗) 父ちゃんは 『これは太るなぁ・・・』と 言いながら食べとりました すでに太りすぎじゃッ
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sarutobietthan at 2009-10-14 21:28
私も思わず、声を出して笑ってしまいました。
お笑いのセンス、凄いです。 生地が全然混ざってなかったのって、羽つけてましたか? 音はしてても、羽がついてないから捏ねてなかったのでは? 私、1度やったことあるんです。 オーブンも初めて使ってもらえてよかったですよ! まずは外見は大成功ということで。 最新式のホームベーカリーでうらやましいです。
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keikomama105 at 2009-10-14 22:12
☆ナナちゃんママ~
は~いッ!羽はきっちりついておりましたです エッヘン(自慢するところでないよねぇ) 私も 羽がちゃんとセットされていなかったのかぁ・・・?と疑ったりしましたけどNO~ オーブンもやっと 日の目はみましたが 流し台は年寄りなのに オーブンは若い♪ ホームベーカリーちゃん 私の言うことをききませんのよッ(涙)
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