紀州です♪
紀州は梅の産地 もちろんミカンも日本一!・・・うん?2位かなぁ(どっちゃでもええわ)
ある日(平穏な日) 梅干を買いに『みなべ』に出かけました(父ちゃんの故郷です) 知人の梅農家へ直接交渉です 庭に広いハウスがあり 梅を干してます この樽に入れて 農協や市場へおろします 奥さんは 笑顔で 梅の選別をしています 『奥さ~ん 高校生の息子がいるなんて思われへんわ お若いねぇ!♪』 ※(安くしてほしい為に言ってるのではないッ・・・ホンマか?) はい どうぞ~ どうぞ~ 持って帰ってちょうだい!(いただきましたぁ~♪) この梅を 焼酎の好きな全国の友人に小分けして送ります (これは 我が家の流通です) 帰りは 寄り道で~す 『鮎を食べにおいでぇ~』 『は~い♪』 1年に1度 呼んでいただくお友達宅へGO~ 山奥の山奥(有田郡有田川町)で 高野&竜神スカイラインが近い山道です ここへは いつも迷子になるのです 理由は 山が深くて 車のナビ子ちゃんが迷子になり 矢印がウロウロ~迷走します やっと到着~(結局 目印の店までお迎えに・・・同じ和歌山なのに情けない トホホ) 出たぁ~ すべて奥様の手作り料理で これには いつも驚きと羨望と・・・ギャッフンダぁ~ 押し寿司も もちろん手作り(今年はマッタケが採れなかったそうで う~ん残念!) 鮎の姿焼き (塩加減が最高やぁ~) 鮎の味噌汁 (鮎のダシで まいう~) お土産に もちろん鮎&栗&野菜&花 などなど いっぱい いっぱい もらったよ~♪ これで 1年間 鮎は食べなくてもいいですわッ(アップぅ~) あっ いやみなことを。。。
by keikomama105
| 2009-10-10 09:30
|
Comments(8)
Commented
by
himawarie-sun at 2009-10-10 21:35
奥様の手料理、本当に感心しちゃいます。
鮎の姿焼なんて、料亭の焼き物みたいじゃないですか! 私こんな風に焼けない… このお料理を食べられるケイコママさんも羨ましいよー。
0
Commented
by
charmy-you at 2009-10-10 21:39
広い広いハウスにたっくさんの梅干!!! 一粒一粒が大きいですね~!!!
なんと見事な、さすが梅の産地ですね~\(◎o◎)/! 寄り道のお宅、奥さまのお手づくりのお料理で思い出しました!!! 去年も感嘆した覚えが・・・。 鮎でおだしをとったお味噌汁なんて、はじめて見せていただきました! 押し寿司まで・・・!!! 素晴らしいおご馳走・・・お正月だってこうは・・・\(◎o◎)/! モモ君は・・・うふふっ渋いお顔で不貞寝中ですね~(笑)
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-10 22:06
☆himawariさ~ん
鮎の尻尾がピンと跳ねてるのよねぇ~ グリルで焼くと尻尾は真っ黒すけだわ(涙) 1年に1度呼んでいただけますのよぉ~ 一人で行けたら 色々教えてもらいたいんだけど なにしろ遠いからねぇ・・・
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-10 22:16
☆Youくんママ~
ねッ ねッ 去年もアップしたの 覚えてくれてたのね♪ 凄い料理でしょう~ ここ数年来 鮎の季節には ご馳走になりに行きますのよ いつも感激します♪ これほどのお料理を一人で作られるのに 足が少し不自由で・・・申し訳ないのです 畑にいっぱい 野菜を植えて お花も植えて 趣味は押し花で個展も開けるほどの腕 家の中は 掃除が行き届いて 玄関には めだか 犬2匹 猫ちゃんも・・・ 泣き言一切言わず 足が痛いとも言わず どこからこんなエネルギーが湧いているのか すごい女性です! 私はまったく正反対で 泣き言はいっぱい言います(笑) こんな素晴らしい女性をお手本にして・・・ダメだぁ~ 意欲無しぃ~
Commented
by
pianomama1 at 2009-10-11 16:55
keikoママさん・モモ君、こんにちは♪
もぅ一年たつのですね、はやーい。 去年もkeikoママさんが、とっても感心してらした手間隙かけたお料理の数々・・・私も覚えてまーす。 keikoママさんの、たくさんのお友達の才能にはいつも感心させられます。 モモ君のねむーいお顔が、とっても可愛いです♪
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-11 21:09
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-11 22:07
☆pianomamaさ~ん
本当に 1年は アッというまに過ぎ去りますねぇ~1日がいかに大切か♪ 毎日 今日は何をしたか 夜 手帳に書き込みますが 思い出せない日もあるの(涙) ダメですねぇ~ とりあえず健康の為に 歩けぇ~歩けぇ~と歩いてます!
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-11 22:19
☆ナナちゃんママ~
いえいえ もちろん父ちゃんのお友達で~す(ニンマリ) 父ちゃんのお友達の奥さんと仲良くなるのが得意技で~す♪(もっとニンマリ) 私 トドでもいいんですけど 成人病になりたくないッ!血液検査 しっかりやってま~す
|
☆Link☆
☆紀州南高梅の販売始めました♪おいしいよ~♪ ↓↓ ☆慶ちゃんの梅干屋さん☆ 介護日記はじめました! ↓↓ ☆続・悩める主婦のてんやわんや日記☆ エキサイトブ以外のブログ ラム☆レーズンからの贈り物 Mon coeur お気に入りブログ
みゅうちゃんと一緒に
ワンコト ヒトコマ。 I will... ルナッチ&みふゆ ☆... hanazdiary w... 隠居の幸せ貯金箱 Meggy's Bar マリちゃんワールド マシューとわたしの縁側日記 名古屋のブライダルMC ... 思い出し育児(犬)日記-... 愛犬中心的生活日記 シャンソン歌手ができあがるまで 猫になりたい! ぴあの de ドレミ makky☆のはっぴーらいふ♪ ウィズ・オリバー +++carefree ... madomado★お気楽日記 CoCo & MiMi ... 名古屋のブライダル司会者... 想い 花とペット 姫と王子と桃ちゃんの U... 生きたいように生きてみる りんごとなつめetc 『ゴスペル』やろうぜFu... 杉の泊いぬ日記 ・ 2 尻尾をあげて みんなでhappy! 瑠菜の日記!! Char's Cafe ちいさな幸せのある毎日 in a pillar ... ひまわり食堂 kinさんの気まぐれ日記 ゆうゆうじてき 以前の記事
2022年 06月
2020年 07月 2020年 06月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 01月 2019年 10月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 11月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 カテゴリ
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||