人気ブログランキング | 話題のタグを見る
紀州です♪
紀州は梅の産地 もちろんミカンも日本一!・・・うん?2位かなぁ(どっちゃでもええわ)

ある日(平穏な日) 梅干を買いに『みなべ』に出かけました(父ちゃんの故郷です)
知人の梅農家へ直接交渉です

庭に広いハウスがあり 梅を干してます
紀州です♪_c0058727_923355.jpg


この樽に入れて 農協や市場へおろします
紀州です♪_c0058727_93172.jpg


奥さんは 笑顔で 梅の選別をしています 
『奥さ~ん 高校生の息子がいるなんて思われへんわ お若いねぇ!♪』
※(安くしてほしい為に言ってるのではないッ・・・ホンマか?)
紀州です♪_c0058727_965261.jpg


はい どうぞ~ どうぞ~ 持って帰ってちょうだい!(いただきましたぁ~♪)
紀州です♪_c0058727_984751.jpg



この梅を 焼酎の好きな全国の友人に小分けして送ります (これは 我が家の流通です)

帰りは 寄り道で~す
 
『鮎を食べにおいでぇ~』
『は~い♪』
1年に1度 呼んでいただくお友達宅へGO~
山奥の山奥(有田郡有田川町)で 高野&竜神スカイラインが近い山道です 
ここへは いつも迷子になるのです 
理由は 山が深くて 車のナビ子ちゃんが迷子になり 矢印がウロウロ~迷走します

やっと到着~(結局 目印の店までお迎えに・・・同じ和歌山なのに情けない トホホ)

出たぁ~ すべて奥様の手作り料理で これには いつも驚きと羨望と・・・ギャッフンダぁ~
紀州です♪_c0058727_9183278.jpg


押し寿司も もちろん手作り(今年はマッタケが採れなかったそうで う~ん残念!)
紀州です♪_c0058727_9193224.jpg


鮎の姿焼き (塩加減が最高やぁ~)
紀州です♪_c0058727_9204358.jpg


鮎の味噌汁 (鮎のダシで まいう~)
紀州です♪_c0058727_9214018.jpg


お土産に もちろん鮎&栗&野菜&花 などなど いっぱい いっぱい もらったよ~♪

これで 1年間 鮎は食べなくてもいいですわッ(アップぅ~)


紀州です♪_c0058727_9305964.jpg

あっ いやみなことを。。。
by keikomama105 | 2009-10-10 09:30 | Comments(8)
Commented by himawarie-sun at 2009-10-10 21:35
奥様の手料理、本当に感心しちゃいます。
鮎の姿焼なんて、料亭の焼き物みたいじゃないですか!
私こんな風に焼けない…
このお料理を食べられるケイコママさんも羨ましいよー。
Commented by charmy-you at 2009-10-10 21:39
広い広いハウスにたっくさんの梅干!!! 一粒一粒が大きいですね~!!! 
なんと見事な、さすが梅の産地ですね~\(◎o◎)/!
 
寄り道のお宅、奥さまのお手づくりのお料理で思い出しました!!!
去年も感嘆した覚えが・・・。
鮎でおだしをとったお味噌汁なんて、はじめて見せていただきました!
押し寿司まで・・・!!! 素晴らしいおご馳走・・・お正月だってこうは・・・\(◎o◎)/!

モモ君は・・・うふふっ渋いお顔で不貞寝中ですね~(笑)


Commented by keikomama105 at 2009-10-10 22:06
☆himawariさ~ん
鮎の尻尾がピンと跳ねてるのよねぇ~ グリルで焼くと尻尾は真っ黒すけだわ(涙)
1年に1度呼んでいただけますのよぉ~
一人で行けたら 色々教えてもらいたいんだけど なにしろ遠いからねぇ・・・
Commented by keikomama105 at 2009-10-10 22:16
☆Youくんママ~
ねッ ねッ 去年もアップしたの 覚えてくれてたのね♪ 凄い料理でしょう~
ここ数年来 鮎の季節には ご馳走になりに行きますのよ いつも感激します♪
これほどのお料理を一人で作られるのに 足が少し不自由で・・・申し訳ないのです
畑にいっぱい  野菜を植えて お花も植えて 趣味は押し花で個展も開けるほどの腕
家の中は 掃除が行き届いて 玄関には めだか 犬2匹 猫ちゃんも・・・
泣き言一切言わず 足が痛いとも言わず どこからこんなエネルギーが湧いているのか
すごい女性です! 私はまったく正反対で 泣き言はいっぱい言います(笑)
こんな素晴らしい女性をお手本にして・・・ダメだぁ~ 意欲無しぃ~
Commented by pianomama1 at 2009-10-11 16:55
keikoママさん・モモ君、こんにちは♪

もぅ一年たつのですね、はやーい。
去年もkeikoママさんが、とっても感心してらした手間隙かけたお料理の数々・・・私も覚えてまーす。
keikoママさんの、たくさんのお友達の才能にはいつも感心させられます。

モモ君のねむーいお顔が、とっても可愛いです♪


Commented by sarutobietthan at 2009-10-11 21:09
本当に凄いお料理の数々。
あちこちに、お土産を沢山くれるお友達がいて
うらやましいです。
これもママさんのお人柄?
私もナナももうトドになっています!
Commented by keikomama105 at 2009-10-11 22:07
☆pianomamaさ~ん
本当に 1年は アッというまに過ぎ去りますねぇ~1日がいかに大切か♪
毎日 今日は何をしたか 夜 手帳に書き込みますが 思い出せない日もあるの(涙)
ダメですねぇ~ とりあえず健康の為に 歩けぇ~歩けぇ~と歩いてます!
Commented by keikomama105 at 2009-10-11 22:19
☆ナナちゃんママ~
いえいえ もちろん父ちゃんのお友達で~す(ニンマリ)
父ちゃんのお友達の奥さんと仲良くなるのが得意技で~す♪(もっとニンマリ)
私 トドでもいいんですけど 成人病になりたくないッ!血液検査 しっかりやってま~す
<< あんパンを作ってみる・・・の巻き ありがたやぁ~♪ >>



日々のお悩み吐露コーナーです!

by keikomama105
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
☆Link☆







☆紀州南高梅の販売始めました♪おいしいよ~♪
↓↓
☆慶ちゃんの梅干屋さん☆

 介護日記はじめました!
↓↓
☆続・悩める主婦のてんやわんや日記☆



エキサイトブ以外のブログ
ラム☆レーズンからの贈り物

Mon coeur
お気に入りブログ
以前の記事
2022年 06月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 01月
2019年 10月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 11月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
カテゴリ
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧