簡単に!
暑いぃ~ 暑いぃ~蒸し暑いぃ~
こんな日は なるべく火を使わない 簡単夕ご飯にしましょう~(いつもだぁ~) 畑に行って 不ぞろいなキューリ2本 ゲット~ ナスビも3本 ゲット~ グリルでガンガン焼いて皮をむき 冷蔵庫へ入れとくぅ~ 昨日 とれとれ市場で買ったチクワ (なんで和歌山の土産物が四国のチクワやねん?) アッ!そうそう 奥さん!チクワといえば・・・ 私は生まれてこのかた ずっと 肉・豚・鶏が食べられないのよねぇ・・・き・ら・い その代わり チクワが好きで 好きで・・・なんで肉の代わりがチクワだったのか・・(安い女) 先日のテレビ みのもんたの『秘密のケンミンショー』で 北海道で 『ちくわパン』はどこにでも売ってるって・・・奥さん!観ましたぁ~? 私 夢に見るほど 羨ましくてぇ うぅぅぅ~ぅッ!食べてみた~いぃ~!!!と念じ続けておりましたのよ(笑) きたぁ~ きたぁ~『念じれば通じますよ~ 奥さんッ』←どこの奥さんでしょう?不明やわ 北の国から こんにちわ~ ようこそ!いらっしゃいませぇ~♪ ヒャ~ホ~ホ~ホ~○~△~□~◇~×~%~ テンション高いぞ~ぉ! さっそく オープン・ザ・パ~ンッ!!! あのぉぉぉ これアカンわッ 食いすぎますッ!2本ペロリンと食っちまったよ~♪旨い! チクワの中に何か隠れてるぅ?何や?誰や?シーチキンか?出てこ~い! ↑独り言です 気になさらないでくださいませぇ~ オマケまで入ってました これも 秘密のケンミンショーに出場済みの商品だそうです・・・残念ながら観てません う~ん。。。たしか 『樹氷』ってネーミングのお酒があったよねぇ 歌もあったなぁ・・・ もちろん これは お酒ではないんですよ~ なんと 金時豆とハッカのコラボが お口の中で・・・なんでもよろしい 旨いッ! モモくんにも~ 『さつまいものササミ巻き』 目がッ 目がッ 怖いよ~ まだ よしッ!って言ってませんのよ~ 噛まれるぅ~ それで 何を言いたいのか・・・忘れてましたぁ~すみません 今夜は 涼しい夕飯を・・・でしたよねッ! そこで これ ↓コレをお試しあれ! <ナス味噌> ①ナスは1本を縦4つ切りにし 斜め薄切りにする ②セロリ1本はスジを取り太い所は縦3等分にし 斜め薄切りにする ③フライパンで②を炒め セロリが透き通ってきたら①を加えてしんなりするまで炒める ④③にひき肉(200g)を入れてパラパラになるまで炒め 混ぜ合わせておいたAを加えて手早く煮る ※A(赤味噌大匙5(50g) みりん大匙2 砂糖大匙6 水200 トマトケチャップ大匙2) ↑この赤味噌は あんまり・・・私は名古屋人でないので(名古屋在住の娘が伝授) なので 赤味噌を使わず 普通の○○味噌を使いましたぁ~ あのねぇ 奥さんッ これは↑ 裏切りませんよ~(笑) 生の野菜(レタス巻き キューリ。。。) 冷奴 ご飯の上に乗せても なんにでもOK~♪ 作って冷蔵庫に入れておけば・・・手抜きの一品は 豪華出来あがりで~す でもって 今夜は 畑のキューリをザクザク切って味噌付けてぇ~ 焼きナスの上に味噌乗せてぇ~ 四国のチクワでビール飲んでぇ~ サバの みそ煮で お・し・ま・い 奥さんッ!作ってみてねぇ~♪
by keikomama105
| 2009-07-01 17:45
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Comments(4)
o~~~良いレシピだ・・・!!
明日茄子&セロリ買って・・ウ~~ン来て・・ミンチ肉は 今日特売でたくさん買ったから・・材料そろったら・・早速 つくりますよ~!! keikomamaさんは肉が食べられないのですね・・何かのトラウマ!? 竹輪でちゃんと足らない物補ってすごいわ~!! 四国の竹輪美味しかったですか!?・・私の愛情も入ってますよ~! ドンドン食べてくださいね~~!!
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charmy-you at 2009-07-02 12:05
ちくわパン!!! パンに竹輪という発想がありませんでしたが、
想像してみたら・・・ おぉ~いける!!! 穴に少ししっかりした味付けのものを詰め込んで~~ 私も類似品を作ってみようかしら♪♪♪ 竹輪っておいしいですよね!!! 私も大好き! 最近ちょっと胃腸の調子を壊していまして、野菜中心の食事を採っています。。 keikomamaさんのレシピ、いい~~!!! おいしそう~~!!!! 早速作ってみますね♪♪♪
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keikomama105 at 2009-07-02 18:33
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keikomama105 at 2009-07-02 18:35
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