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簡単に!
暑いぃ~ 暑いぃ~蒸し暑いぃ~
こんな日は なるべく火を使わない 簡単夕ご飯にしましょう~(いつもだぁ~)

畑に行って 不ぞろいなキューリ2本 ゲット~
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ナスビも3本 ゲット~
グリルでガンガン焼いて皮をむき 冷蔵庫へ入れとくぅ~
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昨日 とれとれ市場で買ったチクワ (なんで和歌山の土産物が四国のチクワやねん?) 
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アッ!そうそう 奥さん!チクワといえば・・・

私は生まれてこのかた ずっと 肉・豚・鶏が食べられないのよねぇ・・・き・ら・い
その代わり チクワが好きで 好きで・・・なんで肉の代わりがチクワだったのか・・(安い女)

先日のテレビ
みのもんたの『秘密のケンミンショー』で 
北海道で 『ちくわパン』はどこにでも売ってるって・・・奥さん!観ましたぁ~? 
私 夢に見るほど 羨ましくてぇ 
うぅぅぅ~ぅッ!食べてみた~いぃ~!!!と念じ続けておりましたのよ(笑)

きたぁ~ きたぁ~『念じれば通じますよ~ 奥さんッ』←どこの奥さんでしょう?不明やわ
北の国から こんにちわ~ ようこそ!いらっしゃいませぇ~♪
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ヒャ~ホ~ホ~ホ~○~△~□~◇~×~%~ テンション高いぞ~ぉ!

さっそく オープン・ザ・パ~ンッ!!!
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あのぉぉぉ これアカンわッ 食いすぎますッ!2本ペロリンと食っちまったよ~♪旨い!
チクワの中に何か隠れてるぅ?何や?誰や?シーチキンか?出てこ~い!
                     ↑独り言です 気になさらないでくださいませぇ~

オマケまで入ってました
これも 秘密のケンミンショーに出場済みの商品だそうです・・・残念ながら観てません
う~ん。。。たしか 『樹氷』ってネーミングのお酒があったよねぇ 歌もあったなぁ・・・
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もちろん これは お酒ではないんですよ~
なんと 金時豆とハッカのコラボが お口の中で・・・なんでもよろしい 旨いッ!
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モモくんにも~
『さつまいものササミ巻き』
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目がッ 目がッ 怖いよ~
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まだ よしッ!って言ってませんのよ~ 噛まれるぅ~
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それで 何を言いたいのか・・・忘れてましたぁ~すみません
今夜は 涼しい夕飯を・・・でしたよねッ!

そこで これ ↓コレをお試しあれ!
<ナス味噌>
①ナスは1本を縦4つ切りにし 斜め薄切りにする
②セロリ1本はスジを取り太い所は縦3等分にし 斜め薄切りにする
③フライパンで②を炒め セロリが透き通ってきたら①を加えてしんなりするまで炒める
④③にひき肉(200g)を入れてパラパラになるまで炒め
   混ぜ合わせておいたAを加えて手早く煮る
※A(赤味噌大匙5(50g) みりん大匙2 砂糖大匙6 水200 トマトケチャップ大匙2)
   ↑この赤味噌は あんまり・・・私は名古屋人でないので(名古屋在住の娘が伝授) 
     なので 赤味噌を使わず 普通の○○味噌を使いましたぁ~

あのねぇ 奥さんッ これは↑ 裏切りませんよ~(笑)
生の野菜(レタス巻き キューリ。。。) 冷奴  ご飯の上に乗せても なんにでもOK~♪
作って冷蔵庫に入れておけば・・・手抜きの一品は 豪華出来あがりで~す

でもって 
今夜は 畑のキューリをザクザク切って味噌付けてぇ~ 焼きナスの上に味噌乗せてぇ~
四国のチクワでビール飲んでぇ~ サバの みそ煮で お・し・ま・い

奥さんッ!作ってみてねぇ~♪
by keikomama105 | 2009-07-01 17:45 | Comments(4)
Commented by よっこたん at 2009-07-02 01:18 x
o~~~良いレシピだ・・・!!
明日茄子&セロリ買って・・ウ~~ン来て・・ミンチ肉は
今日特売でたくさん買ったから・・材料そろったら・・早速
つくりますよ~!!
keikomamaさんは肉が食べられないのですね・・何かのトラウマ!?
竹輪でちゃんと足らない物補ってすごいわ~!!
四国の竹輪美味しかったですか!?・・私の愛情も入ってますよ~!
ドンドン食べてくださいね~~!!
Commented by charmy-you at 2009-07-02 12:05
ちくわパン!!! パンに竹輪という発想がありませんでしたが、
想像してみたら・・・ おぉ~いける!!!
穴に少ししっかりした味付けのものを詰め込んで~~
私も類似品を作ってみようかしら♪♪♪ 竹輪っておいしいですよね!!! 私も大好き!

最近ちょっと胃腸の調子を壊していまして、野菜中心の食事を採っています。。
keikomamaさんのレシピ、いい~~!!!
おいしそう~~!!!! 早速作ってみますね♪♪♪
Commented by keikomama105 at 2009-07-02 18:33
☆よっこたんさ~ん
四国のチクワは 絶品ですね♪ 竹の棒がいいよねぇ~
レシピ・・・それなりに自己流に 作ってみてくださいね♪
Commented by keikomama105 at 2009-07-02 18:35
☆YOU君ママ~
パンが自宅で焼ける方なら 絶対に旨いと思います!(羨ましいなァ~)
チクワの中に色々詰め物したら うまいぞぉ~(笑)
胃腸は梅雨の時期が弱るのよねぇ お大事にネ♪
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