☆悩める主婦のたわごと日記♪:2012年02月

< 2012年 02月 >

• 雪国へＧＯ～
  [ 2012-02-27 23:35 ]
• 身体が・・・痛い！
  [ 2012-02-16 23:17 ]
• こんなチョコレートが！
  [ 2012-02-15 10:49 ]
• 手作り塩麹に挑戦♪
  [ 2012-02-14 12:07 ]
• 言葉で心が癒される♪
  [ 2012-02-10 18:08 ]
• 塩麹ってッ！
  [ 2012-02-08 11:50 ]
• 風邪です！
  [ 2012-02-07 15:27 ]
• 節分の決まりごと！
  [ 2012-02-04 10:56 ]
• 決心しました♪
  [ 2012-02-03 10:28 ]
• なんちゅう料理か？？？
  [ 2012-02-01 20:39 ]

雪国へＧＯ～

『蟹を食べたい』との家族の要望に応えてくれた父ちゃんの運転で
4時間かけて太平洋から日本海へ～
日帰りの旅　行ってきましたぁ～　京丹後市へＧＯ～ＧＯ～

綾部あたりにくると　雪　雪　雪


うわぁ～　雪景色だぁ～　（晃ちゃんは　始めて見る雪にテンション上がるぅ～）


『白雲楼』に到着です　お久しぶりで～す♪


晃ちゃんは　お庭で雪遊びが始まりました


はっ　はっ　はっ早く集合しろぉぉぉーーー


みたかッ！この蟹の量を！


キヤーーー私の席から　蟹が遠いぞぉぉぉーーー（涙）


まずは　蟹を生で　お刺身で食べちゃうぞぉぉぉ♪


晃ちゃんも　負けてられないとばかりに　刺身に挑戦です


５歳で　本物の味を知ってしまった！


これより　蟹に集中しておりますので　写真はございません。。。。。

食って　食って　食って・・・もう死にそう～

～ですが　まだ食べます！　ぞうすい♪


あぁ～　お腹いっぱいで動けません！ゴロン～


白雲楼のご主人夫婦と記念撮影



もう動けないというほど食べたのに・・・　帰りの道中

『今夜は　焼き鳥ちゅうのはどうよ～♪』

賛成～！！！（ギョッ）

京丹後から　兵庫県へ
甲子園球場のすぐ近くに　父ちゃんの親戚の焼き鳥や（鳥善）にお立ち寄り～

食べる食べる食べる
串の数なら　４～５０本か？　みなさん黙々と食べ　ご馳走さま～

とうぶん　蟹も鳥も見たくないなぁ。。。

晃ちゃん　たいやき屋さんになりたいそうです（蟹屋さんと　焼き鳥屋はいや？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『まだしまっています』　つ↑が笑えますぅ～

これにて蟹のお話は終わりにします　ゲップ～～～（失礼）

身体が・・・痛い！

目指せ１万歩と　毎日万歩計をつけて歩き回っております♪
塩麹で　便秘もせずに体調も良好です♪

しかぁ～しッ！

身体が硬いのよ～（涙）

今日は　ヨガの日でした


まずはポーズを


痛ッ　痛ッ　いた～いッ！

どのポーズも　中途半端で　イタッ！　イタッ！の声がうるさい　情けない　トホホホ

はい呼吸を　吸ってぇぇぇぇーーーー　吐いてぇぇぇぇーーーーー

奥さんっ！息をせんと死にますけど　吐きすぎると　死にそうになりますよ～（笑）

とりあえず　死なない程度に頑張りま～す♪

帰り道　身体はポカポカ～　お腹はペコペコ～
今夜は塩麹に漬けた牛肉で野菜炒め♪（野菜が旨い～♪）

こんなチョコレートが！

えっ！！！幻の酒　『森伊蔵』ですかぁ？？？

チョコレートなんです♪

昨日はバレンタインディー
遠方より　うちの父ちゃんに送ってくれました
わざわざ早朝からデパートに並び　整理券をもらって　手に入れてくださったらしい！

こんなカタログまであるんですねぇ　

チョコの中に森伊蔵のお酒が入っているので　割れれば大変です


私は　いつの頃からか　父ちゃんにチョコレートを送らなくなりました
むこうだって　私にチョコレートなんかもらったら　毒でも入ってるんじゃないかと（爆笑）

お礼を言うのは私だし・・・　コレ食べてもいいかな？いや　飲んでもいいかな？（笑）

森伊蔵は　一時ネットで１２万円で売られてましたが・・・今も手に入らないですねぇ
このチョコレートも限定品ですから　気合入れて飲みま～す♪

手作り塩麹に挑戦♪

いよいよ『塩麹』を手作りすることにしました
ビンで買ってもすぐに使ってしまうので　こんなことでは足りまへん！
糀屋さんへ　ひとっ走りＧＯ～

私『コウジをくださ～い』と元気よくお店に入っていくと
店『は～い　塩麹をつくるんですねぇ～』よくご存知で！
私『ビンで買っても　すぐに使ってしまうから・・・』
店『そら　自分で作る方が　絶対にええよ～　安いしねぇ』

な～るほど　ようもうかりますなぁ～（笑）

買ってきました　麹600ｇ

麹の中に手を入れると　ほんのり温かいんです　コウジちゃんは生きてるぅ～実感！

塩200ｇを入れてコネコネします　次ぎは　水を800ＣＣ入れて　またまたコネコネ


なんと　なんと　コネコネしていると手がツルツルしてきましたぁ～
お酒を造る杜氏（とうじ）さん達の手は　赤ちゃんのような手だと聞いたことがあります
生きてると実感できる麹を　食べるんですから　そりゃぁ奥さんッ！お肌にええでぇ～（笑）

わたくし　これより　塩麹で　限りない美しさに挑戦させていただきま～す（爆笑）



『ボクは無理やとおもうよ～』　

あれぇ～　玉ネギの中に　黒いワンコも咲いてますね（笑）


チューリップの芽が出てきました　もうすぐ春が♪

言葉で心が癒される♪

奥さん！今朝の朝ドラ『カーネーション』　見ました？
私は　涙ポロポロでしたぁ～
えっ？　鬼の目にも涙やなぁ～って！　なんとでもゆうてぇ～（涙）

小篠綾子さんを題材にした物語『カーネーション』
今日のストーリーは
主人公糸子の次女　直子が　東京で熱が下がらず　ダウンしている所へ
実家の岸和田から祖母がかけつけるくだりです

直子は勝気で　あまり本心を見せない性格でありながら　
『遠い岸和田から　来てくれてありがとう』と　素直に祖母に礼を言い
独特のデザイン性を持った直子の部屋で枕を並べて寝ながら

『うちは　おばぁちゃんがいるだけで　じゅうぶんや　おばぁちゃん　長生きしてな』
と直子が言います

祖母も　その言葉を聞き
『うん　長生きするでぇ』と　そっと涙を流しながら喜ぶのです

あぁ～　この言葉です！号泣～
自分が　『おばぁちゃん』と呼ばれるようになって　始めて気がつきました
『長生きしてよ』っと言われる事が　どれほど嬉しいことか

あの世にいてるおかぁちぁゃ～ん　長生きしてほしかったよ～！（号泣）

さて先日
晃ちゃんを　助手席に乗せて　プールに送っていく途中
車の中で　ワンセグでドラマを見ていると
ものすごい美人やけど性格がめっちゃ悪い女がいました
（あくまでもドラマです　笑）

私は晃ちゃんに
『晃ちゃん！こんなべっぴんさんな女は　お嫁さんにもろたらアカンでぇ～
おばぁちゃんみたいに　ブスでも　優しい女のこを好きになるんやでぇ～』と言いました

奥さん！晃ちゃんは　なんと答えたと思います？

『おばぁちゃんは　　かわいいでぇ～』　

えっ？ほんまかっ？嬉しいわぁ～　なんでも買うでぇぇぇぇ！！！（爆笑）

わずか５歳で　こんなお世辞を言うとは　末恐ろしいような気もしますが
でも　みなのしゅうよ！　よ～く聞けよ～
『かわいいよ』と言われれば　老婆でも喜ぶのじゃ♪
『長生きしてよ』と言われると　明日死ぬかもしれんけど　嬉しいのじゃ♪

さぁ～100歳めざして　がんばるぞ～！（ションボリしているのは誰じゃッ！）

ストーブにひっつきすぎて　顔だけ熱くなってしまうモモくんも　長生きするんやでぇ～♪

塩麹ってッ！

興味はあったんです　塩麹！（少々遅れてますか？）
しかし　まさかここまでとは・・・
奥さん！昨夜のテレビ観られました？
太った女性芸人３人が30日間　発酵食品を食べ続けたら　身体はどう変わるか！
という番組です

偶然見たんですが　ビックリ　しっゃくり　ひっくり返りましたぁ～

体重は減るわ　お腹のポッコリはなくなるわ　便秘もなおり　
なにより血液がサラサラ～（それまでの血液は　最悪のドロドロ）　私も。。。

ここまでみると　俄然やる気満々の私

実は　すでに買ってあった塩麹ですが　ふ～ん　それほどとは。。。
※黒胡麻クリームは頂いたんですが　これは私の人気商品です↓（笑）


娘がやたら　『ビックリするから　まずやってみて！』とお奨めの　ゆで卵

殻をむいて　モミモミして一晩　冷蔵庫で寝かせるだけで　驚くほど旨くなるとか・・・


昨夜の芸人さんが食べている食事のメニューに　刺身に塩麹を塗って　ご飯にのせて・・・
さっそく真似します


そうそう　このお漬物もいいそうです
くき漬けです（季節限定ですよね）


発酵食品がこれほど素晴らしいとは・・・やっぱり納豆も食べないとねぇ・・・練習中（笑）
『鶏肉や豚肉にも塩麹を塗って一晩おいて焼くと　めっちゃ旨い！』
と娘が言っております（これは　まぁ～どうでもええか　笑）

大根と人参を細く切って　塩麹を少々いれてコネコネするのもいいかもね♪（さっそく！）

身体にいいことは　なんでもやるぞぉぉぉーーー！

風邪です！

節分の前あたりから　父ちゃんが風邪をひき　グズグズしておられました（冷ややか）
さっさと病院へ行けちゅねんッ！（怒）
戦々恐々と用心していたのに　とうとう私もダウン！（みてみぃ！うつってしもたぁーーー）
私は　ホームドクターに駆け込み　インフルエンザの検査をしてもらい
ただの風邪ということで　喘息の持病が出ないうちに　お薬を処方してもらって・・・
熱もさほど高くならないうちに　少し回復～♪（カールは　まだグズグズ　ふんッ）

朝刊を見ていると　牡蠣入りのパエリアの記事
う～ん　体調も良くなってきたし　牡蠣も悪くないよねぇ～♪

なにしろパエリアなんて　こじゃれたものは　黄色い土鍋を買って２回目
新聞片手に　あ～でもない　こ～でもない・・・米は洗わないということに驚きながら・・・

風邪の真っ只中の父ちゃんは
『気分悪いのに　こんな気持ち悪いもん食べられへん！』
なッなッなッなにぃーーー食べられへんと言いながら　ガッツリ食べてるやん！（怒）

気分がすぐれないと　やる気が失せて　なにもできませんね
でも食い意地だけは人並みで～す（笑）

モモくんはとっても健康です♪（ちょっと失礼トイレ中です　笑）


早くパーフェクトに風邪を退治して　いつもの元気をだしまっせぇ～
チューリップの球根がちょっこと芽を出してますが　いまは外に出てませ～ん
春よこ～い♪

節分の決まりごと！

我が家の節分の決まりごとは　『巻きすし＆イワシ＆大豆』です！

結婚する40年も前から　節分では『巻きすしの丸かじりとイワシと豆』は必須でした
もちろん　結婚して40年目の今年も！

孫の晃ちやんのリクエストは　玉子焼きとハムとキューリですって（笑）


イワシも焼きました（節分の日は　邪気払いのイワシが高騰　怒）


『豆は歳の数プラス１粒を食べる』
晃ちゃんは　豆の入れ物を折り紙で作ってくれています

袋に名前を書いてくれています

おばぁちゃんの『けいこ』　ちょっと方向が違っていますが　これも愛嬌です（笑）


さて　このへんから　晃ちゃんのくもいきが怪しくなってきました
なぜかと言いますと


豆は　歳の数より１粒多く食べる　ということで　晃ちゃんは６粒です♪
『おばぁちやんと　おじいちゃんはええなぁ～　たくさん食べられて・・・』
お顔を見ると　泣きそうになっています
ひぇ～　えらいこっちゃぁ～　こんなことで泣かれるとは思ってもいませんでした（笑）
あげる　あげる　一袋　全部食べてちょうだ～い！！！

ニコニコ顔の晃ちゃんは　豆一袋と　おばぁちゃんの残りの豆も持って帰りましたとサ♪
あっ！　
『鬼は外～』の豆まきは　鬼（息子）の帰りがおそく　晃ちゃんの家でしてもらうことに（笑）


さぁ～節分も終わりました　立春です　豪雪地方の方々にも早く春がきますように！

決心しました♪

昨年6月から習い始めたタイ式ヨガ（不安でした～）
身体が硬い！腰が痛い！背中が痛い！肩も痛い！
こんな私が　続けられるのかぁ？？？

『ヨガやてぇ～　止めときなはれぇ～アハハハ～』byモモ


始めると・・・なにしろ身体が硬いので　痛いッ！痛いッ！痛いッ！

でも　帰り道は身体が軽い～♪

半年過ぎたので　やっと決心して　ユニフォームを買いました
これです

ガネーシャが好きですので像さんの柄にいたしました～ぁ
　
広げてみますと

ひやぁぁぁーーーウエスト140センチほどもあります
お相撲さんでもはけますぅ～　
『まだまだ太れるちゅうことやネ～♪』byモモ


とりあえず　ストレッチみたいなもんやから　長生きのためにがんばろう～！

さぁ～　朝ごはんやぁ～　（これ毎朝の私の朝食です　食べすぎ？）

お腹いっぱい食べないと気がすまな～い♪　腹八分目なんて　チッ！

父ちゃんは　茶粥ですからまた別の機会にアップしますぅ～
（カールさんは　ただいま風邪気味で　体調悪し　きげん悪し　ほっとこ！）

なんちゅう料理か？？？

黄色い蓋が気に入って買ってきた土鍋・・・タジン鍋を買うつもりやったのに（笑）

とりあえず　タジン鍋にもなるかも・・・？ということで　何を作ろうかなぁ。。。
あぁ～！
今夜は父ちゃんが　お友達と食事会やぁ～すっかり忘れてました
チェッ！

まぁいいや　タジン鍋として使えるかどうか試してみよう～♪

冷凍庫から　蟹＆海老＆イカ＆シジミを出して。。。と　
野菜はトマトとパプリカがあったので　これも入れます
なんちゅう料理になるかは　わかりませ～ん（汗）

まずは
ベーコンとニンニクを炒め　そこへ　ご飯をポン！
ちょっと　おしゃれにターメリックをさっさぁ～とふりかけて（やっぱり黄色が好き　笑）
黄色くなったご飯の上に　具材を置いて　お気に入りの黄色い蓋をする（笑）

おぉ～　エエ匂いがしてきたぞぉぉぉ～♪

できたぁ～♪


おッ！なかなか美味しいよ～♪

一人でこんなに食べると　太るぅぅぅ～　お腹がポンポコ狸みたいです

とりあえずタジン鍋としても実験は成功～ということで！　（鍋がちょっと大き過ぎる　汗）

このお鍋で　塩分控えめのお料理を父ちゃんに作れそうですね　はい！